フレッシュトマトの塩チキンソテー
1人分
約465kcal
塩分1人分
約2.9g
調理時間
約20分
※材料は2人分です。
※鶏肉はE-WA！国産健美味どりモモ正肉を使用しています。
※鶏肉は余分な脂を除き、身に切り込みを入れて厚みを均等にします。
※鶏肉 小2枚は約230g×2枚です。
- 鶏肉は塩をする。フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、鶏肉を皮目から入れ、両面をこんがりと焼き上げ、バットなどに取り出す。
- フライパンの汚れを除いてオリーブ油大さじ1を足し、おろしニンニクとズッキーニ、トマトの順に入れて炒め、塩を加えて混ぜ合わせる。
- 1.の鶏肉を切り分けて器に盛り、2.をかけ、ベビーリーフなどを添える。
