きゅうりとわかめとかにかまの酢の物
1人分
約42kcal
塩分1人分
約1.4g
調理時間
約15分
※材料は2人分です。
※かに風味かまぼこはE-WA！かに味かに風味
かまぼこを使用しています。
- きゅうりは洗って塩をまぶし、まな板の上に置き、手のひらで前後に数回ごろごろと転がして板ずりし、水で塩を洗い流す。へたを切り落とし、薄い小口切りにしてボウルに入れ、塩をまぶし、塩もみする。5分程置いて水気を絞り、別のボウルに入れる。
- わかめはよく洗って、熱湯を回しかけ、冷水にとり、水気を絞って食べやすい大きさに切る。かにかまはほぐす。1.のきゅうりにわかめとかにかまを加える。
- ボウルに酢、砂糖、しょう油を入れて混ぜ合わせ、2.に加えて和え、器に盛る。
