水玉ちらし寿司
1人分
約358kcal
塩分1人分
約2.5g
調理時間
約35分
- うすいえんどうは塩ゆでする。たまごはボウルに割りほぐし、塩、砂糖を加えて混ぜ、サラダ油を熱したフライパンで薄焼きたまごを作る。
- きゅうり、ミニトマト、ラディッシュは薄切り。1.の薄焼きたまご、ハム、チーズは丸型で抜き、残った切れ端の具を刻む。
- ご飯に寿司酢、2.の刻んだ具、ごま、お好みで甘酢しょうがを加えて混ぜ合わせる。
- 器に丸いケーキ型を置き、3.の寿司飯を詰め、1.、2.の具材を散らし、ケーキ型を外す。
※丸いケーキ型がない方は、牛乳パックで作りましょう。
※丸型でなく、花型で抜くと、春っぽくなります。
※丸型でなく、花型で抜くと、春っぽくなります。