レシピ詳細(いちご模様のロールオムライス)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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いちご模様のロールオムライス

1人分

約391kcal

塩分1人分

約3.0g

調理時間

約20分

※材料は2人分です。
※調理時間は1人分です。

レンチン＆たまご焼き器でお手軽オムライス。
ケチャップのいちごで春気分♪

たまご: 2個

塩、砂糖: 各少々

温かいご飯: 約200g

ロースハム(1cm角に切る): 2枚

コンソメの素【顆粒】: 小さじ1/2

トマトケチャップ: 大さじ3

バター: 20g

塩、コショー: 各少々

サラダ油: 適量

仕上げ

トマトケチャップ: 適量

白炒りごま: 適量

パセリ: 適量

あればいちご: 適宜

たまごはボウルに割りほぐし、塩、砂糖を加えて混ぜる。耐熱容器にご飯、ハム、Aを入れてラップをかけ、電子レンジで1分30秒程加熱。混ぜ合わせてケチャップライスを作る。
たまご焼き器にサラダ油を弱火で熱し、1.の卵液を半量流す。半熟になったらケチャップライスの半量を、たまごの中心よりやや奥に置いて、奥から巻く。2本作る。
トマトケチャップをいちごの形になるようにのせ、白ごまを散らし、パセリを添えていちごに見立てる。お箸や竹串で形を整える。あればいちごを添える。

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