混ぜて焼くだけ！かぼちゃのチーズケーキ
1人分
約223kcal
塩分1人分
約0.3g
調理時間
約70分
※材料は18cm丸型1台分 約6切れ分です。
※材料のかぼちゃ1/4個は、種と皮を除いて正味200gです。
※材料のクリームチーズは常温に戻しておきます。
※材料のホイップクリーム、ミントはお好みで結構です。
- かぼちゃはラップに包んで電子レンジで5～6分加熱し、柔らかくする。粗熱が取れたら、適当な大きさに切って皮を除く。
- ミキサーに、1、クリームチーズ、グラニュー糖、たまご、牛乳を入れて撹拌し、なめらかになったら、薄力粉を加えてサッと撹拌する。
- クッキングシートを敷いた型に2を流し入れ、180℃のオーブンで50～60分焼く（※途中焦げそうならアルミホイルをかぶせる）。焼き上がったら冷まして、冷蔵庫で冷やす。
