白菜と豆腐のうま煮
1人分
約233kcal
塩分1人分
約2.2g
調理時間
約20分
※材料は2人分です。
※豆腐はE-WA!九州産フクユタカ大豆・木綿豆腐を使用しています。
※白菜2〜3枚は正味250gです。
※かにかまはE-WA!カニ味かに風味かまぼこを使用しています。
- 耐熱の平皿にキッチンペーパーを敷き、豆腐を重ならないように入れて、ラップをかけずに電子レンジで2分程加熱する。
- フライパンにサラダ油を熱し、おろし生姜と白菜の芯、葉の順に加えて炒め、水と混ぜ合わせたAを入れて煮立てる。
- 2.にかにかまと1.の豆腐を加えてひと煮し、Bの水溶き片栗粉でとろみをつけ、仕上げにごま油を加えて器に盛る。
