【宮城県仙台】味噌しそ巻き
1人分
約171kcal
塩分1人分
約1.1g
調理時間
約20分
※材料は4人分です。
※くるみがない場合は、ピーナッツでも可。
- くるみを厚手のビニール袋に入れ、麺棒などで叩いてつぶし、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜ合わせる。
- 1.を12等分し、4～5cmの棒状にまとめる。
- 大葉の裏側を上にして、葉先に2.をのせて巻き、もう1枚の葉にのせて2重に巻く。3個ずつ1本の爪楊枝で刺す。
- フライパンの底が覆われるくらいのサラダ油を入れて熱し、3.を揚げ焼きにする。
