京風みそうどん
1人分
約372kcal
塩分1人分
約3.3g
調理時間
約10分
- 京揚げは熱湯をまわしかけて油抜きし、短冊に切ります。にんじんも短冊に切り、白ねぎは3cm長さに切ります。
- 水菜は根元を切り落として、7cm長さに切ります。
- 鍋に水を入れ、1の材料とうどんを入れて煮立て、aを加えます。
- 器に入れて水菜をのせます。
味つけの濃さは、野菜の水分量によっても多少変わるので、aの水や調味料を加える際に加減してください。