美味食彩

monthたらこポテトグラタン

献立

1人分

356kcal

塩分1人分

2.2g

調理時間

30

※材料は2人分です。
※ばれいしょは2mmの輪切りにします。
※たらこは薄皮に切り込みを入れ、中身をしごき出します。
※白ネギは斜め薄切りにします。

ホワイトソースいらずのお手軽グラタン
たらこの塩けとポテトが好相性

ばれいしょ【男爵】
3個(約330g)
たらこ
2本(正味約50g)
白ネギ(あれば)
1/2本
マヨネーズ
大さじ2
牛乳
カップ1/4
ミックスチーズ
50g

作り方

  1. 耐熱容器にばれいしょを入れ、ラップをかけて5分程加熱する。
  2. ボウルにたらこ、白ネギ、マヨネーズ、牛乳を混ぜ合わせる。
  3. 耐熱容器(グラタン皿)に1.、2.を交互に重ね入れ、ミックスチーズを散らし、オーブントースターで10~15分、こんがりと焼き上げる。

ワンポイントアドバイス

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