レシピ詳細(かつおとアボカドのライスサラダ)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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かつおとアボカドのライスサラダ

1人分

約573kcal

塩分1人分

約1.8g

調理時間

約15分

※材料は2人分です。
※かつおたたき、アボカドはひと口大に切ります。
※レタスはひと口大にちぎります。

アボカドにはビタミンEがたっぷり。ビタミンB6が豊富なかつおや、ビタミンCを含むトマトやレモンなどを合わせたバランスの良いサラダです。

かつおたたき: 約160ｇ

めんつゆ（2倍濃縮）: 大さじ1

レモン汁: 小さじ1

オリーブ油: 大さじ1

アボカド: 1/2個

玉ねぎ（薄切り）: 1/8個

ミニトマト（4つ切り）: 6個

ご飯: 150g

塩、コショー: 各少々

レモン汁: 小さじ1

オリーブ油: 大さじ1

レタス: 2枚

マヨネーズ: 適宜

ボウルにA.を混ぜ合わせ、かつおたたき、アボカド、玉ねぎ、トマトを入れて合わせる。
別のボウルに混ぜ合わせたB.とご飯を入れて混ぜ、器に盛る。
2.にレタスを散らし、上に1.をのせる。お好みでマヨネーズを絞っていただく。

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