生わかめと大根のカリカリじゃこサラダ
1人分
約158kcal
塩分1人分
約3.4g
調理時間
約15分
※材料は4人分です。
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
- 生わかめは熱湯にサッと通して冷水にさらし、ひと口大に切ります。大根は3mm角6cm長さの棒状に切り、貝割大根は根を切り落とし、冷水にさらしてパリッとさせ、ザルに上げて水気をきります。
- ちりめんじゃこはサラダ油をまんべんなくかけ、アルミホイルをしいたオーブントースターの天板に広げて加熱し、時々混ぜながらカリカリに仕上げます。
- 1.の具材を混ぜ合わせて器に盛り、2.のちりめんじゃこを全体に散らし、ドレッシングをかけていただきます。
じゃこのカリッとした食感がおいしいので、じゃことドレッシングは食べる直前に和えましょう。