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month豚しゃぶおろしそうめん

献立

1人分

約572kcal

塩分1人分

約3.3g

調理時間

約20分

※材料は2人分です。

食欲のない日でもツルツルッといただけるぶっかけそうめんです。

豚肉しゃぶしゃぶ用
120g
酒
少々
塩
少々
オクラ
4本
そうめん（乾麺）
200g
大根（すりおろす）
1/6本
トマト（1cm角に切る）
1個
薬味ねぎ（小口切り）
適量
めんつゆ（ストレート）
カップ3/4

作り方

  1. 鍋に湯を沸かして酒を加え、豚肉を入れてゆで、ザルに上げて冷ます。
  2. 鍋に湯を沸かして塩を加え、オクラをゆで、冷水に落として冷まし、小口切りにする。
  3. そうめんはたっぷりの熱湯でゆで、冷水で洗い、ザルに上げて水気をきる。
  4. 器に3.のそうめんを盛り、1.の豚肉、2.のオクラ、大根、トマト、薬味ねぎをのせ、めんつゆをかけていただく。

ワンポイントアドバイス

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