豚肉のチンジャオロースー
1人分
約362kcal
塩分1人分
約2.6g
調理時間
約20分
※調理時間に凍らせる時間は含みません。
※材料は2人分です。
※筍【水煮】は正味約100gです。
- 豚肉にAを揉み込み、他の材料と共に、冷凍用保存袋に入れ、冷凍する。
- 袋の中身を凍ったまま豚肉だけフライパンに入れ、蓋をして中火で2分程加熱する。
- 豚肉を裏返し、凍ったままの野菜を加えて再び蓋をし、4分程加熱する。蓋を外して強火にし、2～3分炒め合わせる。
