かつおのポキ丼
1人分
約603kcal
塩分1人分
約2.8g
調理時間
約10分
※レシピ提供：株式会社Mizkan
※材料は２人分の分量です。
※かつおたたきはかつお刺身でも代用できます。
※ゆずぽんは『ミツカン かおりの蔵® 丸搾りゆず』を使用しています。
- かつおは1.5cm角に切ります。玉ねぎは薄切りにします。水菜は3cm長さのザク切りにします。
- ボウルにかつお・玉ねぎ・「かおりの蔵 丸搾りゆず」・オリーブ油を入れ、全体をなじませます。
- 器にご飯・水菜・2を盛りつけます。白いりごまを振り、小口切りにした薬味ねぎを飾り、2の汁を全体にかけます。
かつお以外に、まぐろやサーモンを使うのもおすすめです。