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なすとさば味噌煮缶の楽チン炒め

1人分

約313kcal

塩分1人分

約1.0g

調理時間

約10分

※材料は２人分の分量です。
※なすは所々皮をむき、1.5cm幅の輪切りにしておきます。

油とも味噌とも相性抜群！缶詰を使った速攻なすレシピ

なす: 2本

サラダ油: 大さじ3

酒: 大さじ1と1/2

さば味噌煮缶: 1缶

薬味ねぎ（小口切り）: 適量

フライパンにサラダ油を強火で熱し、なすを入れて両面を焼くように炒める。
なすがこんがりとしたら中火にし、酒とさば味噌煮缶を汁ごと加え、さばを少しほぐしながら炒め合わせる。
器に盛り、薬味ねぎを散らす。

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