ロコモコ丼
1人分
約701kcal
塩分1人分
約2.8g
調理時間
約40分
※レシピ提供：ハウス食品株式会社
※調理時間に炊飯時間は含みません。
※ハウス ハンバーグヘルパー１袋(1/2箱)は46gです。
- ボウルにハンバーグヘルパーと水を入れて混ぜ、約1分置きます。ミンチを加えて十分に混ぜ合わせ、4等分して中央をくぼませた丸形に整えます。
- フライパンにサラダ油を熱し、1を入れ、中火で焼きます。焦げ色がついたら、裏返してふたをし、弱火で5～6分焼きます。ハンバーグをいったんフライパンから取り出し、ソースとケチャップを入れて、ひと煮立ちさせます。ハンバーグを戻して煮からめます。
- 目玉焼きを4個作ります。器にご飯を盛り、せん切りのキャベツとハンバーグをのせてソースをかけます。目玉焼きをのせ、あればミニトマトなどを添えます。
