レシピ詳細(ハーブ塩焼豚のレタス巻き)|美味食彩|平和堂のWEB COOKING CARDメニュー

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ハーブ塩焼豚のレタス巻き

1人分

約321kcal

塩分1人分

約2.4g

調理時間

約15分

※調理時間に冷蔵庫で置く時間は含まれません。
※カロリー、塩分にマスタードや焼肉のタレは含まれません。
※豚肩ロース肉はカツ・ステーキ用を使用しています。
※（タイム、ローズマリーは「GABANタイム」「GABANローズマリー」を使用しています。
※オリーブオイルは「BOSCOエキストラバージンオリーブオイル」を使用しています。
※粒マスタードや焼肉のタレはお好みでご使用ください。

ハーブが香るジューシーな豚肉をグリーンで包んでさっぱりと。
ビタミン補給もおまかせ！

豚肩ロース肉: 3枚(約450g)

塩: 大さじ1/2

あらびき黒コショー: 少々

おろしニンニク: 少々

タイム、ローズマリーなど: 適量

オリーブオイル: 大さじ1

サンチュなどのレタス: 適量

粒マスタードや焼肉のタレ: 適宜

豚肉に塩、あらびき黒コショー、おろしニンニク、ドライハーブ（タイム、ローズマリーなど）をすり込み、ラップで包んで冷蔵庫で一晩置く。
1の汁気をふいてオリーブ油をまぶし、熱したグリルパンやフライパンでこんがりと焼き上げる。粗熱が取れたらそぎ切りにする。
2をサンチュなどのレタスで巻いていただく。お好みで粒マスタードや焼肉のタレを添える。