ほたてとアボカドのレモンマリネ
1人分
約307kcal
塩分1人分
約1.1g
調理時間
約15分
※材料は２人分の分量です。
※アボガドとパプリカ【黄】は一口大にきっておきます。
- レモンは2枚薄切りにして、いちょう切りにする。レモンの残りを絞ってボウルに入れ、塩、コショーを混ぜ、オリーブ油大さじ1と1/2を少しずつ加えながら混ぜ合わせ、マリネ液を作る。
- ほたては塩、コショーし、オリーブ油大さじ½を熱したフライパンで焼き、半分に切る。
- 1のマリネ液に、いちょう切りのレモン、2、アボカド、パプリカを入れ、混ぜ合わせる。
- 器にベビーリーフと3を盛る。
