アスパラベーコンのチーズ春巻き
1人分
約532kcal
塩分1人分
約0.8g
調理時間
約25分
※材料は２人分の分量です。
- アスパラガスは根元のかたい部分をピーラーでむき、長さを半分に切ります。
- 春巻きの皮を広げて手前にスライスチーズ・ベーコン・アスパラガス2本を横になるようにのせ、手前からきつめにしっかりと巻き、左右を折りたたんでさらに巻き、巻き終わりを同量の水で溶いた薄力粉で留めます。
- フライパンに1cmほどのサラダ油を入れて中火で熱し、時々上下を返しながらきつね色になるまで揚げ焼きします。お好みで粗びき黒こしょうを振りかけます。
揚げ焼きをする際、中のチーズが飛び散りやすくなるので、油は少なめの方が良いです。巻き終わりはしっかり留めましょう。