うっ鶏™しみうま™ 漬け焼き
1人分
約335kcal
塩分1人分
約2.1g
調理時間
約15分
※レシピ提供：株式会社Mizkan
※漬け込み時間は含みません。
※お好みの漬け合わせの栄養成分は含みません。
※材料は2人分の分量です。
- 白ねぎは5cm幅の斜め切りにします。ジッパーつき保存袋に鶏肉・白ねぎ・「ミツカン カンタン酢™」を入れて空気を抜いて閉め、冷蔵庫に入れて半日以上置きます。（そのまま冷凍しても良いです。その場合は、解凍してから調理してください。）
- 冷たい状態のフライパンに1を汁ごと入れ、ふたをして、３分程度中火で加熱します。鶏肉の表面が白っぽくなってきたらふたを取り、強めの中火で加熱します。全体に火が通るように時々かき混ぜながら、汁気を飛ばします。汁気がなくなってきたら火を弱め、ところどころ焼き目がつき、全体がきつね色に色づくまで炒めます。
- 器に盛りつけ、＜お好みの付け合わせ＞を添えます。
事前に準備しておけば、包丁いらずでフライパンで炒めるだけの簡単メニューです。ジッパーつき保存用袋を横置きする場合は、下に受け皿などをご使用ください。冷凍する場合は冷凍対応の保存袋をご使用ください。