牛肉のねぎ巻き
1人分
約265kcal
塩分1人分
約1.6g
調理時間
約25分
- 白ねぎは5cmの長さに切ります。牛肉を広げてうすく薄力粉をまぶし、白ねぎを巻きます。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、1.の巻き終わりを下にして全体を焼きます。
- 2.の全体に焼き色がついたらAの調味料を入れ、汁気が少なくなるまで加熱しながら煮絡めます。
- 器に盛りつけ、お好みの野菜を添えます。
牛肉を巻いたあと、表面にもさっと薄力粉をまぶしておくと、タレが絡みやすくなります。