ミートボールとジャガイモのトマトグラタン
1人分
約452kcal
塩分1人分
約2.4g
調理時間
約45分
※バレイショは5mmの輪切りにしておきます。
※バレイショ小2個は正味約220ｇです。
- バレイショはサッと洗って耐熱容器に入れ、ラップをかけて、電子レンジで4～5分加熱する。
- ボウルに合挽肉、塩、コショーを入れて混ぜ合わせ、小さく丸めてミートボールを13～15個作る。
- 耐熱容器（グラタン皿）にオリーブ油（分量外）を塗り、混ぜ合わせたAを1/3量流し、1と2を交互に並べる。
- 3の上から残りのAを流して、ミックスチーズを散らし、200℃に熱したオーブンで25分程焼く。パセリのみじん切りを散らす。
