明太子のにんじんしりしり
1人分
約73kcal
塩分1人分
約0.6g
調理時間
約20分
- 明太子は薄皮を取り除き、料理酒を振りかけてほぐします。にんじんは細めのせん切りにします。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんじんを加えしんなりとするまで炒めます。1.の明太子とめんつゆを加え、ほぐしながら全体にからめて火を止めます。
- 2.を器に盛りつけ、粗びき黒こしょうを振りかけます。
辛いのが苦手な方やお子様には、たらこで代用してください。