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鶏肉の焼き南蛮

1人分

約663kcal

塩分1人分

約2.8g

調理時間

約20分

食べ応えある鶏モモ肉で満足感もたっぷり。
ベジファーストで召し上がれ！

鶏モモ肉: 小4枚

塩、コショー: 各少々

サラダ油: 大さじ1

ゆでたまご: 2個

ピクルス（みじん切り）: 30ｇ

パセリ（みじん切り）: 大さじ1

マヨネーズ: 大さじ4

塩、コショー: 各少々

ポン酢しょう油: 大さじ2

キャベツ（せん切り）: 1/4個

貝割れ大根: 1/2パック

鶏肉は塩、コショーする。
フライパンにサラダ油を熱し、1を皮目から入れ、両面をこんがりと焼く。
ボウルにAを混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。
2を切り分けて器に盛り、ポン酢しょう油をかけ、タルタルソースをのせる。キャベツのせん切りと貝割れ大根を添える。

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