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つくね巾着

1人分

約256kcal

塩分1人分

約1.9g

調理時間

約20分

※レシピ提供：日本食研株式会社
※材料は作りやすい分量です。

つくね×おだしの旨味たっぷり。
中に詰める具材で、アレンジいろいろ！

健美味どり生つくね（国産）: 10個

油揚げ: 5枚

うずらの卵: 10個

生椎茸: 3個

白だし: 適量

青ネギ: 適量

油揚げを1/2にカットする。
油揚げの中に生つくね・うずらの卵・スライスした生椎茸を入れる。
中身を入れた油揚げの口の部分を爪楊枝で留める。
白だしを炊いて10分程度煮れば完成。お好みで青ネギなどをトッピングする。

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