ヨーグルトフレンチトースト
1人分
約337kcal
塩分1人分
約1.2g
調理時間
約35分
※調理時間に卵液に浸す時間は含みません。
※ヨーグルトは「E-WA!長時間発酵ヨーグルト」を使用しています。
※食パン（5枚切）は「E-WA!もっちり食パン（5枚切）」を使用しています。
- ボウルにたまごを割り入れて泡立て器でほぐし、ヨーグルト・砂糖・牛乳の順にその都度よく混ぜ合わせて卵液を作ります。
- バットなどに並べた食パンに卵液を回しかけて浸し、時々返しながら30分程度じっくりと卵液を染みこませます。
- フライパンを熱してバター（各10gずつ）を溶かし、2.を入れて蓋をし、弱火で約5分焼き、裏返して約3分焼きます。
- 器に盛りつけ、お好みでマーマレードやミントなどを添えてヨーグルトをかけます。
ヨーグルトを加えることでたまごや牛乳の臭みが抑えられ、爽やかな風味に仕上がります。