さつまいもとりんごのパンプディング
1人分
約396kcal
塩分1人分
約0.8g
調理時間
約30分
※調理時間にオーブンの予熱、焼き時間は含みません。
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
※材料 4人分は直径約15cm 丸型１台分です。
※りんご1/2個は約120gです。
※さつまいも中1/2本は約120gです。
- 食パンは16等分に角切りし、混ぜ合わせたＡの卵液に浸します。りんごとさつまいもは洗って皮つきのまま1cm角に切ります。
- ボウルにりんご・さつまいも・砂糖・薄力粉・シナモンパウダーを入れてよく混ぜ合わせます。
- 焼き型にクッキングシートを敷き、1.の食パンを入れて平らにならして2.をのせてスライスアーモンドを散らし、170℃に予熱したオーブンで約40分焼きます。
- 粗熱がとれたら型から取り出し、器に盛りつけて粉砂糖を振りかけます。
粗熱が取れて十分に冷めた状態で切り分けるようにしましょう。熱いうちに切ると、崩れやすく切りにくいです。