肉じゃが
1人分
約341kcal
塩分1人分
約3.8g
調理時間
約30分
※材料は２人分の分量です。
※すき焼きのタレは市販のものを使用しています。
- ばれいしょは４つ切りにして水にさらし、玉ねぎはくし形切りに、にんじんは乱切りにします。
- 鍋にサラダ油を熱し、牛肉と1.を炒めて水を加え、ひと煮立ちしたらすき焼きのタレ（市販のもの）を加え、ばれいしょがやわらかくなるまで煮て、出来上がりです。お好みでゆでたきぬさやを添えます。
肉じゃがは、リメイクの種類が豊富です。たくさん作って残ったら、カレーにしたり、コロッケの具にしたり、グラタンなどにアレンジできます。