ごぼう天とツナの炊き込みご飯
1人分
約355kcal
塩分1人分
約1.5g
調理時間
約25分
※調理時間に炊飯時間は含みません。
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
- ごぼう天は薄切り、にんじんはいちょう切り、青ねぎは小口切り、ぶなしめじは石づきを落として小房に分けます。米は洗ってザルに上げて水気をきっておきます。
- 炊飯釜に米を入れてごぼう天・にんじん・ぶなしめじ・ツナ缶を汁ごと加え、Aの調味料を加えて2合の目盛まで水を入れて炊飯します。炊き上がったら、だし昆布を取り出して全体をほぐすように混ぜます。
- 器に盛りつけ、青ねぎを振りかけます。
ツナ缶を選ぶときは、油漬けのものではなく水煮のものを選ぶと、脂っこくなりすぎず、旨味たっぷりの煮汁を使うことができます。