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10分~19分
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ポテトのごまドレサラダ
1人分
約
159
kcal
塩分1人分
約
0.7
g
調理時間
約
20
分
玉ねぎ
1/4個
きゅうり
1/4本
にんじん
1/8本
じゃがいも
3個(360g)
ごまドレッシング(市販品)
大さじ4
塩・こしょう
各適量
飾り用:
レタス
適量
プチトマト
4コ
じゃがいもは洗って皮のままやわらかくゆで、皮をむいて、4等分に切り、塩、こしょうをしてあら熱を冷まします。
玉ねぎは薄切り、きゅうりはいちょう切りにして塩もみし、水洗いして水けをしぼります。にんじんはいちょう切りにし、下ゆでします。
ボウルに1、2の野菜とドレッシングを入れ、軽く混ぜ合わせます。
※お好みで、仕上げにドレッシングを回しかけてもよいでしょう。
じゃがいもは電子レンジでも加熱できます。洗ってラップをし、中サイズ1コ(約120g)につき、約3分(500W)を目安に加減しましょう。
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