しらすとごぼうの炊き込みご飯
1人分
約320kcal
塩分1人分
約1.2g
調理時間
約20分
※調理時間に炊飯時間は含みません。
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
※油揚げは「E-WA!ふっくら大判おあげ」を使用しています。
- 土ごぼうは皮をこそげとり、ささがきにして水にさらし、ザルに上げて水気をきっておきます。油揚げは細かく切り、青ねぎは小口切りにします。米は洗ってザルに上げます。
- 炊飯器に米を入れ、Aの調味料を加えて分量まで水を入れます。土ごぼう・しらす干・油揚げを入れてひと混ぜし、炊飯します。
- 炊き上がれば器によそい、青ねぎを振りかけます。
先に調味料を加えてから水量の調節をすることで、水加減を失敗することがなくなります。