美味食彩

monthしらす丼

献立

1人分

538kcal

塩分1人分

2.3g

調理時間

15

※材料は1人分の分量です。

しらすとたまごの相性が抜群。
大葉の風味で爽やかに。

大葉
2枚
温かいご飯
1人分
しらす干
約60g
温泉たまご(市販品)
1個
白ごま
小さじ1/2
ごま油
少々
しょう油
適量

作り方

  1. 大葉は軸を落としてせん切りにします。
  2. ご飯を丼に盛り、その上にドーナツ状にしらす干を盛り付けます。
  3. 真ん中に温泉たまごをそっと入れ、全体に大葉・白ごまを散らします。
  4. ごま油としょう油をかけていただきます。

ワンポイントアドバイス

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