美味食彩

month鮭ときのこの炊き込みご飯

献立

1人分

約399kcal

塩分1人分

約1.6g

調理時間

約30分

※調理時間に米を置く時間は含みません

米
カップ3
水
カップ3
秋鮭
2切れ
ブナシメジ
2パック
椎茸
6枚
万能ネギの小口切り
適宜
だしつゆ
大さじ4
薄口しょう油
大さじ1
酒
大さじ2

作り方

  1. 米は洗ってザルに上げ、30分ほど置きます。
  2. 鮭は皮を除いて一口大に切り、ブナシメジは小房に分け、椎茸は6つ切りにします。
  3. 炊飯器に1の米、水、aの調味料を入れてひと混ぜし、2の具材を加えて普通に炊きます。
  4. 炊き上がればさっくりと混ぜ合わせ、器に盛り、万能ネギの小口切りを散らします。

ワンポイントアドバイス

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