水菜と玉ねぎのたらこスパ
1人分
約564kcal
塩分1人分
約2.5g
調理時間
約25分
※水菜1/2束は約100gです。
- たらこは薄皮を除き、Ａとよく混ぜ合わせておきます。 玉ねぎは薄くスライスして水に5分程さらし、水気を絞っておきます。水菜は5cmの長さに切ります。
- スパゲティは熱湯に塩（分量外）を加え、表示時間通りにゆでて、ザルに上げて水気をきります。ボウルにスパゲティを入れ、オリーブ油をからめます。
- 2.に1.を加えて手早く混ぜ合わせ、塩・こしょうをしたら器に盛り、刻みのりをのせます。
スパゲティを1分ほど長めにゆでた後、氷水でしめれば冷製スパゲティにもできます。トッピングは、おおばや貝割大根などもよく合います。