ケチャップチキンのオーブン焼き
1人分
約420kcal
塩分1人分
約1.6g
調理時間
約35分
※漬け込み時間、オーブンの予熱時間は含みません。
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
1.下ごしらえをする
- 保存袋に鶏肉とAの調味料を入れて軽くもみ、冷蔵庫で一晩置いてなじませます。青ねぎは小口切りにします。
2.焼く
- 天板にオーブンシートを敷いて、汁気をきった鶏肉を並べ、230℃に予熱したオーブンで12〜15分焼きます。途中2～3回取り出し、漬けダレをスプーンなどで表面に塗ります。
3.盛りつける
- 器に盛りつけ、白いりごまと青ねぎを散らします。
焼いてる途中、数回漬けダレを塗りながら焼くことで、さらに味が絡み、照りよく仕上がります。漬けダレにコチュジャン（小さじ1）を足せば、辛うま大人味になります。