1人分

約131kcal

塩分1人分

約0.2g

調理時間

約10分

※調理時間に冷蔵庫で冷やす時間は含みません。
※材料はグラス4〜6個分です。
カロリー、塩分は6個分で作った時の1個分のものです。

粉ゼラチンを溶かす

1. ボウルに水を入れて、粉ゼラチンを振り入れ、5分程おき、ふやかす。

牛乳液と一体化させる

1. 小鍋に牛乳とグラニュー糖を入れて中火にかけ、ふつふつとしてきたら火を止め、1を加えて溶かす。

牛乳液を冷ます

1. ボウルに氷水を作り、2の鍋の底をあて、混ぜながら冷ます。

冷やし固める

1. 3の粗熱が取れたら、生クリームを加えて混ぜ、グラスに流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。