鶏肉とオレンジママレードソースのオードブルサラダ
1人分
約102kcal
塩分1人分
約1.9g
調理時間
約30分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
※フレンチドレッシングはキユーピーフレンチドレッシング(セパレート)を使用しています。
※オレンジ ママレレードはアヲハタ55オレンジママレードを使用しています。
※レシピ提供：アヲハタ株式会社
※材料は2人分の分量です。
- 鶏ササミは筋があれば取って塩と砂糖をもみ込み、耐熱皿に並べてこしょうと料理酒を振ります。ふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで約2分加熱します。裏返して約1分半加熱し、粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐします。
- トマトは5mmの角切り、オクラは塩をまぶして板ずりし、熱湯でゆでて水にとり、水気をきって3mm幅の輪切りにします。
- 器に1.を盛りつけ2.を散らし、混ぜ合わせたAをかけてチャービルを添えます。
ササミはレンジで加熱する前に塩と砂糖で揉みこんでおくと、パサパサしにくくなります。