ヘルシーチキンの梅しそポン酢和え
1人分
約81kcal
塩分1人分
約1.6g
調理時間
約30分
※表示の調理時間に肉を置いておく時間は含みません。
※調理時間は目安です。
ご家庭の調理器具によって調整してください。
- ヘルシーチキン（ムネ肉）1枚に塩・砂糖（各小さじ1）料理酒（大さじ1）をしっかり揉みこみ、30分置いておきます。
- 耐熱容器にヘルシーチキンを入れ、ラップをかけ600Wのレンジで約4分加熱します。粗熱が取れたら食べやすい大きさにほぐします。
- 梅干しは種を取り、粗く刻みます。おおばとみょうがは、せん切りにします。青ねぎは小口切りにします。
- ボウルにAの調味料と梅干しを入れしっかり混ぜます。ヘルシーチキン・おおば・みょうがを加え全体を混ぜ合わせます。
- 器に盛り、白ごまを振り、青ねぎを散らします。
市販のサラダチキンを使うことでより時短になります。和風の味付けなのでプレーン味がおすすめです。