鮭のタルタルソース焼き
1人分
約320kcal
塩分1人分
約1.7g
調理時間
約45分
※調理時間は目安です。
ご家庭の調理器具によって調整してください。
※材料のお好みの野菜はミニトマト・リーフなどがオススメです。
- ゆでたまご・玉ねぎ・らっきょうの酢漬けはそれぞれみじん切りにし、玉ねぎはザルに広げて辛味を取ります。ボウルに入れ、Ａの調味料を加えて全体を混ぜ合わせてタルタルソースを作ります。
- 鮭は水気をふき取り、こしょう（分量外）を振って小麦粉を薄くまぶします。フライパンにオリーブ油を中火で熱し、鮭を並べて焼き目がつくまで加熱し、裏返して蓋をして約3分加熱します。
- アルミホイルに鮭をのせ、その上にタルタルソースとシュレッドチーズをのせ、トースターでこんがり焼き色がつくまで焼きます。
- 刻みパセリを振りかけ、お好みの付け合わせ野菜を添えます。
らっきょうの酢漬けがない場合はなくても良いですが、お好みの漬物でもアレンジできます。