ブロッコリーとわかめのナムル風
1人分
約39kcal
塩分1人分
約2.4g
調理時間
約20分
- わかめは水につけて戻し、水気をきっておきます。ブロッコリーは小房に分け水につけて洗います。梅干しは種を取り、粗めのみじん切りにします。
- 鍋に湯を沸かし、塩を加えてブロッコリーをお好みの固さにゆで（約1～2分）、ザルに上げて粗熱をとります。
- ボウルに1.と2.を入れ、ポン酢と白ごまを加えて全体を和えます。
ブロッコリーは小房に分けてから、水を張ったボウルの中で振り洗いすることで、つぼみの部分の汚れが取れます。