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month明太子パスタサラダ

献立

1人分

約248kcal

塩分1人分

約1.6g

調理時間

約30分

※ゆで時間は含まず。

ごま油の風味とピリッと辛い明太ソースがポイント。
野菜の食感も楽しめるパスタサラダです。

スパゲティ（お好みのもの）
約120g
ごま油
小さじ1
にんじん
1/3本
レッドオニオン
1/4個
水菜
1/4袋
明太子
1腹
マヨネーズ
大さじ4
牛乳
大さじ1
レモン汁
小さじ1
粗びき黒こしょう
適量

作り方

  1. スパゲティは半分に折って表示通りにゆで、ザルにあげて熱いうちにごま油としょうゆを和え、冷ましておきます。
  2. にんじんはせん切り、レッドオニオンは薄切りにし、塩（分量外）を振り、しんなりしたら水気をきります。水菜は4cmの長さに切ります。
  3. ボウルに薄皮を取った明太子とＡの調味料を入れ、混ぜ合わせます。スパゲティ・野菜・粗びき黒こしょうを加え、全体をしっかり混ぜます。

ワンポイントアドバイス

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