ブナシメジとレタスのホットサラダ
1人分
約220kcal
塩分1人分
約0.9g
調理時間
約15分
- ベーコンは1.5cm幅の細切りにします。ブナシメジとエノキ茸は石づきを落として小房に分け、エノキ茸は半分に切ります。レタスは1玉を7～8等分に手で割り裂きます。
- フライパンにサラダ油とおろしニンニクを熱し、1のベーコン、キノコの順に炒め、ごまドレッシングを加えます。
- 鍋に水とサラダ油を入れて沸かし、1のレタスをサッとゆでてザルにあげ、水気をきって器に盛り、2のドレッシングをかけ、パセリを散らします。
