美味食彩

キーワード検索
検索

「誕生日」「朝食」などのシーンや時期、「白だし」
「りんご」などの素材名から検索可能です

絞り込み検索

monthかつおの薬味巻きお刺身

献立

1人分

約170kcal

塩分1人分

約1g

調理時間

約15分

ポン酢(市販品)
大さじ3
戻りかつお刺身用
背1節(約350g)
万能ネギ
1/4束
生姜
1片
貝割れ大根
1パック
大根おろし
適宜

作り方

  1. かつおは斜め薄切りにします。
  2. 万能ネギは5cm長さに切り、生姜は細切りにし、貝割れ大根は根を落とし、冷水に放してパリッとさせ、ザルに上げて水気をきります。
  3. 1のかつおで2の薬味を巻いて器に盛り、大根おろしをのせ、ポン酢をかけていただきます。

ワンポイントアドバイス

ページトップへ