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ゴボ天とじゃが、ねぎの味噌汁

1人分

約125kcal

塩分1人分

約2.5g

調理時間

約15分

※材料のごぼう天は、E-WA！生でも旨いごぼう天です。

ゴボ天がコクと深みを出す
練り物を活用したボリューミーな一椀

だし汁: カップ5

ごぼう天(2cmの輪切り): 3本

バレイショ(乱切り): 2個

味噌: 大さじ3～4

白ネギ(斜め薄切り): 1本

みつ葉(ザク切り): 適宜

ごま油: 適宜

鍋にだし汁、ごぼう天、バレイショを入れて強火で煮立て、アクを除き弱火で煮る。
程良く煮えたら、味噌を溶き入れ、白ネギを加え、ひと煮立ちしたら、器に盛り、あればみつ葉を散らし、お好みでごま油を添える。

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