数の子のいろどりサラダ
1人分
約211kcal
塩分1人分
約0.4g
調理時間
約25分
※調理時間は目安です。ご家庭の調理器具によって調整してください。
- 数の子は1cm角に切り、ばれいしょとれんこんは皮をむいて1cm角に切り水にさらします。パプリカは1cm角に切り、水菜はざく切りにします。
- ばれいしょとれんこんは水気を切って耐熱皿に入れてラップをし、500Wのレンジで約6分加熱し、そのまま約3分蒸らします。
- ボウルに数の子・パプリカ・水菜・2.を入れて混ぜ合わせ、Aの調味料を加えてさらに全体を混ぜ合わせ、器に盛りつけます。
おせち料理などで残った数の子は、味付きのものはそのまま使用し、塩漬けのものは一度塩抜きをしてから使いましょう。