秋鮭の味噌ダレ野菜蒸し
1人分
約192kcal
塩分1人分
約2.6g
調理時間
約20分
- 秋鮭は塩、コショーします。
- キャベツは一口大に切り、人参は短冊切り、いんげんは斜め半分に切り、もやしは洗って水気をきります。
- クッキングシートを30cm×30cmに切り、中央に2の野菜を敷いて1の秋鮭をのせ、酒をふってaの合わせ調味料をかけ、キャンディ状に包みます。これを4個作ります。
- 3の包みを2個ずつ電子レンジで5分程加熱し、蒸し上がったら器に盛ってクッキングシートを開け、万能ネギの小口切りを散らし、混ぜながらいただきます。
蒸気が逃げないように包むと、より均一に蒸し上がります。