トマトソースのチキンチーズ焼き
1人分
約529kcal
塩分1人分
約3.6g
調理時間
約35分
※材料の鶏モモ肉は、筋を除いて1枚を4等分する。
※材料のベーコン【ブロック】は、拍子木切り。
- 鶏肉に、塩、コショーする。
- フライパンにオリーブ油大さじ1/2を熱し、鶏肉の皮目を下にして入れ、両面をこんがりと焼き、一度取り出す。
- フライパンの余分な油を除き、オリーブ油大さじ1を入れて中火で熱し、ニンニク、玉ねぎ、ベーコンを入れて炒め、白ワインを注いで煮立て、カゴメ基本のトマトソース、ミックスビーンズ、コンソメの素を加えてひと煮する。
- グラタン皿に3をひき、2の鶏肉をのせ、ミックスチーズを散らし、オーブントースターで10分程焼き上げ、パセリを散らす。
