クマのスイートポテト
1人分
約90kcal
塩分1人分
約0.01g
調理時間
約30分
※材料は、10個分です。
※材料のさつまいもは、輪切りにして
皮をむき水にさらす。分量の大1本は、正味300gです。
- 鍋にさつまいもとかぶるぐらいの水を入れ、火にかけてゆでる。
- さつまいもに火が通ったら、湯をきって鍋に戻して木ベラなどでつぶし、グラニュー糖、バター、牛乳を加えて練り混ぜ、ぽってりとしたら火からおろし、卵黄1個を入れて混ぜ合わせる。
- 2が冷めたら10等分し、その1つから耳、鼻、顔のパーツを丸めてクマの形に整え、アルミカップに入れ、チョコスプレーを刺して鼻と目にする。
- 残りの卵黄1個を溶いて3の表面に塗り、オーブントースターで10分程、こんがりと焼き色がつくまで焼く。
