味噌さばチーズコロッケ
1人分
約526kcal
塩分1人分
約1.5g
調理時間
約20分
※材料は2人分です。
※材料のプロセスチーズは、小角切りにする。
※材料の玄米フレークは、厚手のビニール袋に入れ、棒などで叩いて細かくする。
- バレイショは洗ってラップで包み、電子レンジで3分30秒程加熱し、熱いうちに皮をむいてボウルに入れ、木ベラなどでつぶしておく。
- さばは汁気をきって身だけをほぐし、1に加え、大葉も加えて混ぜる。8等分し、中にチーズを入れて丸める。
- 玄米フレークとパン粉を合わせる。
- 2に小麦粉、溶きたまご、3の順に衣をつけ、中温に熱した揚げ油でカラリと揚げ、器に盛る。お好みの野菜を添える。
