ポークてりたま
1人分
約327kcal
塩分1人分
約2.3g
調理時間
約30分
- 豚肉は筋切りをして、塩・こしょうをし、薄力粉をまぶします。
- フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて両面カリッとするまで焼き、Aの調味料を加えて煮詰めながら豚肉に絡めます。器に盛りつけ、フライパンに残ったタレもかけます。
- きれいにしたフライパンに卵を割り入れ、半熟の目玉焼きを作り、豚肉の上にトッピングします。お好みの野菜を添えて、刻みパセリを振ります。
豚肉を食べやすい大きさにカットしてご飯の上にのせ、どんぶり風にしてもいいですね！